我們的脾胃每一天都在不停地工作，加上平E1里一些不良的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣以及生氣、抑郁等不良情緒常會影響它們的正常運行，使其功能不能正常發(fā)揮，久而久之，人就會出現(xiàn)健康問題，消化功能下降.并引發(fā)一些脾胃方面的疾病。“氣血生化之源”出了問題，身體健康就得不到保證。為此，保養(yǎng)和保護好我們的脾胃就顯得格外重要。如何才能健胃消食，幫助脾胃減輕負(fù)擔(dān)呢?只要合理地運用陳皮、紅棗這些普通的食材，就可以做到。在這里，我給茶友們推薦陳皮紅棗茶。具體茶方如下：
陳皮紅棗茶
茶方組成：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。
制作方法：陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊;以上兩種食材與紅茶一起置于保溫杯中，沖入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。
中醫(yī)認(rèn)為，陳皮性溫，味辛、苦，入脾、胃、肺三經(jīng)，具有理氣和中、溫胃止嘔、燥濕化痰等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還表明，陳皮所含的揮發(fā)油可對胃腸道進行溫和的刺激，從而起到增進食欲的作用。因此，它常被用于食欲不振、腹脹腹瀉、反胃嘔吐及咳嗽痰多等病癥的治療。
而紅棗營養(yǎng)豐富，素有“天然維生素丸”之美譽。中醫(yī)認(rèn)為。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃二經(jīng)，具有益氣生津、健脾和胃、養(yǎng)血安神、補虛強身等多種保養(yǎng)功效。
可見。陳皮和紅棗的組合確實有益氣補脾、健胃消食的作用。而它們都是為常見的食材，物美價廉.藥效也比較平緩，宜作為日常的保健之用。
有人曾問我，單獨有大棗一味行不行?我說不行，尤其是那些食積、痰熱咳嗽和胸腹脹滿的人不宜。因為大棗容易助濕生熱，會使得他們的癥狀加重。但是陳皮獨味使用在臨床上卻是經(jīng)?？梢姷摹Ｈ绻悴幌矚g大棗的話，也可以單獨用陳皮來煮水泡水。前幾年，棗糕曾風(fēng)靡一時，我們也可以自己動手制作，還可以把陳皮加進去。具體做法：把陳皮打碎成細(xì)末;紅棗洗凈去核，用水煮熟后，碾成泥;兩種處理好的食材與雞蛋、面粉和好做成蛋糕即可。
大棗和陳皮雖好，但也不是人人適用，如果你是陰虛內(nèi)熱之人，尤其是胃熱、舌紅津少者，好不要飲用。因為它們都是溫性的食材，會加重?zé)岚Y。
按揉四縫穴：中醫(yī)認(rèn)為，位于第2～第5指掌面，第1～第2節(jié)橫紋中央的四縫穴，具有健脾胃、消宿食、化積的功效，想要健胃消食、調(diào)治消化不良都可以對它進行按摩：可以用一只手的大拇指對它進行按揉，或是直接用大拇指用力掐按。堅持2～3分鐘后換手進行。每天1～2次。
