3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許,大補(bǔ)。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是簡(jiǎn)單服用方法。
6、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次1--1.5
紅參食用時(shí)常常伴有一定的苦味,若求口感較好,可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,既滋補(bǔ)強(qiáng)身,又可消除苦味,但參應(yīng)后放,時(shí)間不宜過久,一般不要超過2小時(shí)。
紅參的副作用是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,治療量能增快沖動(dòng)傳導(dǎo),增加條件反射強(qiáng)度。成人服人參根粉,每日服0.3g以上,連續(xù)服用,可發(fā)生失眠、抑郁、體重減輕等毒性反應(yīng)。大劑量服用時(shí),血糖明顯降低,心臟收縮力受抑制,其作用特點(diǎn)與強(qiáng)心苷相似;可導(dǎo)致血壓下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人參應(yīng)掌握用藥原則,辨證施藥,辨虛論補(bǔ),切忌盲目濫用。
陰虛火旺不適合應(yīng)用紅參
紅參是功效很強(qiáng)的一種中藥,但是食用紅參還要注意其副作用,主要的副作用是陰虛火旺不適合應(yīng)用紅參。
易上火”癥狀的人服用會(huì)火上澆油
紅參對(duì)于但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前,也好咨詢醫(yī)師的意見。陰虛火旺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。
紅參適宜人群
紅參適合于老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點(diǎn)是陰勝陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品。臨床常見的肺虛咳嗽,脾虛久瀉久痢,中虛胃冷,血虛眩暈,心虛胸,驚悸失眠,腎虛喘促,呼多吸少等,都應(yīng)該選用紅參進(jìn)補(bǔ),以益氣補(bǔ)虛。
紅參禁忌人群
不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會(huì)加重癥狀,出現(xiàn)頭昏頭痛,血壓上升等。紅參也不適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年,會(huì)導(dǎo)致早熟
心臟病和高血壓患者在服用前,要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
結(jié)語(yǔ):紅參雖然可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng),并且具有良好的藥用價(jià)值,但是建議大家也不要吃太多,避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩或者其他等的一些癥狀。其次小編建議大家平時(shí)要多多鍛煉身體,之后再通過藥補(bǔ)食補(bǔ)是非常不錯(cuò)的選擇。