中醫(yī)會(huì)通過(guò)使用中藥治療病癥。中藥的使用，讓很多病癥得到很好的緩解、治療。當(dāng)然選擇一種適合自己的中藥，對(duì)身體保健會(huì)更好，黃芪就是其中一種。而在中醫(yī)看來(lái)，黃芪也是很重要的存在。
黃芪治病，歷史悠久
中醫(yī)運(yùn)用黃芪治療病癥，有兩千多年歷史，甚至因?yàn)橐吧S芪的大量挖采，出現(xiàn)滅絕的危險(xiǎn)，為此，國(guó)家已經(jīng)把黃芪當(dāng)作三級(jí)保護(hù)植物。
現(xiàn)在也出現(xiàn)種植培育的黃芪，也是可以入藥的。在中國(guó)，黃芪主要存在于東北、華北、西北。
營(yíng)養(yǎng)
食用食物，我們吸收其營(yíng)養(yǎng)。黃芪同樣如此，其營(yíng)養(yǎng)也多，包括氨基酸、黃酮、黃芪皂苷、黃芪多糖、生物堿類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)等。另外，一些礦物質(zhì)、微量元素、核黃素、尼克酸也會(huì)在人們食用的時(shí)候，促進(jìn)身體健康。
功效
作為中醫(yī)口中的救命藥物，在民間一直有：常喝黃芪湯，防病保健康的說(shuō)法。更加注重黃芪功效的呈現(xiàn)。黃芪味甘、性溫，歸脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng)。
特別是對(duì)補(bǔ)虛有非常好的幫助，中醫(yī)說(shuō)到的表不固，好用黃芪進(jìn)行固表。
那么對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，吃黃芪對(duì)身體保健有哪些好處呢?
提高免疫力
如果免疫力很低，可能會(huì)經(jīng)常生病，這個(gè)時(shí)候可以吃黃芪，避免感冒的發(fā)生。
降低血脂
食用黃芪，還可以吸收其中的黃芪多糖、黃酮等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以提高身體代謝能力，起到降低血脂的作用。
補(bǔ)氣
氣血充足身體好，氣血其實(shí)是兩個(gè)方面，一個(gè)是氣、另一個(gè)是血。以氣來(lái)說(shuō)，氣虛是糟糕的事情，正確的補(bǔ)氣，顯得尤為重要。人參是補(bǔ)氣食物，黃芪同樣可以補(bǔ)氣。相比人參大補(bǔ)元?dú)猓S芪更加溫和，特別是對(duì)氣虛有緩解作用。
養(yǎng)肝護(hù)肝
服用黃芪還能保護(hù)肝臟，能夠起到減少肝糖原，從而避免肝損傷。
緩解精神
精神疲倦，對(duì)健康也有影響，出現(xiàn)精神差、氣短的情況，服用黃芪，可以不斷的緩解精神差的情況，促進(jìn)健康。
正如前面說(shuō)的，我們?nèi)ニ幍曩?gòu)買(mǎi)的黃芪往往是種植培育的黃芪，那么把這樣的黃芪購(gòu)買(mǎi)回家，應(yīng)該怎么吃呢?
黃芪泡水
黃芪泡水，是簡(jiǎn)單的食用方式，在喝水的時(shí)候，加入兩片黃芪，能夠吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)促進(jìn)健康會(huì)更好。
黃芪燉雞
在燉雞的時(shí)候，加入黃芪也是較好的方式，黃芪燉雞是常見(jiàn)的烹飪方式，營(yíng)養(yǎng)美味又健康。
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