決明子是一種比較珍貴的中藥,它本身具有很多的功效,能夠幫助我們緩解便秘的情況,并且還可以幫助人們減肥。生活中關于決明子的吃法有很多,并且每一種的功效都是不同的,不過我們知道食用決明子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、明目
決明子是一種很好的中藥,它可以幫助我們治療很多的眼科疾病,它叫的名字就已經(jīng)表明了這一點?!皼Q”有開決、疏通的意思。我們可以把決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,“百日見夜光”。它可以和枸杞一起食用,可治療多種眼疾。
2、通便
生活中一旦出現(xiàn)了便秘的情況,那么這個時候可以適當?shù)某砸稽c決明子,一旦我們的身體出汗較多,水分流失較快,那么就會出現(xiàn)便秘的情況。這時,用決明子泡水喝,能夠幫助我們緩解便秘的情況。決明子在泡水前,好將其炒到微黃為好。
3、瀉肝火、平肝陽
決明子有較強的瀉肝火作用,可治肝火或肝陽頭痛眩暈,可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、降血壓
很多人應該不知道,決明子具有很好的降血壓的效果。我們可以取決明子(炒微黃)20~30克,金銀花10~15克,杭菊花15克,之后混合在一起用開水沖泡。每日一劑,可長期飲用。這樣可以幫助我們緩解高血壓的情況,能夠預防多種疾病。
5、減肥
決明子泡水喝是一個很有效果的養(yǎng)生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,對體內(nèi)的多余的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影響飲食和身體健康,還能達到減肥的目的。
6、預防熱傷風
如果有熱感冒的情況??蓪⑦m當?shù)纳H~、竹葉、薄荷粉碎,與菊花一起放壺內(nèi)煮水或用沸水泡水喝,對咽喉熱痛、風熱感冒等癥狀能起到一定的預防和治療作用。同時,還有疏風解表、清熱生津的作用。
決明子的吃法
雙決明粥
材料:藥材生決明25克,炒決明25克,菊花15克,枸杞子15克,粳米100克,調(diào)味料冰糖適量。
做法
1、生決明、炒決明和菊花放入鍋內(nèi),加2000毫升水煎煮,取汁去渣,備用。
2、粳米掏洗干凈,與枸杞子、藥汁同煮成粥時,加入冰糖調(diào)味即可。
薏仁決明湯