做法:將洗凈的乳鴿放入沸水氽一會(huì),撈出斬塊放燉盅內(nèi),加入黃芪、枸杞,并將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內(nèi),上籠蒸至肉熟爛,淋上雞油。
功效:具補(bǔ)氣壯陽、固表止汗、解毒祛風(fēng)之功用。適用于中氣虛弱、體倦乏力,表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。
人參黃芪粥
原料:人參4g、黃芪18g、糯米70g、白糖4g、白術(shù)8g。
做法:將人參、黃芪、白術(shù)切成薄片,用清水煎成濃汁,濾出藥汁后,早晚分別取汁煮糯米粥,加白糖趁熱吃。每日吃2次。
功效:補(bǔ)正氣,抗衰老,美容顏。
黃芪山地粥
原料:黃芪30g、山藥100g、生地黃15g。
做法:黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。
功效:黃芪、山藥補(bǔ)氣益脾,生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病,氣虛陰虧,口渴口干,尿頻。
補(bǔ)虛正氣粥
原料:黃芪20g、黨參lOg、粳米100g,白糖適量。
做法:將黃芪、黨參用清水浸泡40分鐘,按水煮提取法提取濃縮液30mL。粳米粥將成時(shí)加入濃縮液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服時(shí)酌加白糖。
功效:補(bǔ)正氣,療虛損,抗衰老。用于內(nèi)傷勞倦,年老體弱,久病身瘦,心慌氣短,體虛自汗,脾虛久瀉,食欲不振等癥。喝粥期間忌食蘿卜和茶葉。
1、肺結(jié)核患者不可以食用黃芪
肺結(jié)核主要表現(xiàn)為咳嗽,口干舌燥,身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱,所以反而通過吃黃芪,對于病情的恢復(fù)以及治療有害處,因此建議選擇其他的中藥代替黃芪,以免給肺結(jié)核患者帶來麻煩。
2、月經(jīng)期婦女不能吃黃芪
在月經(jīng)期吃黃芪,對于女性的身體會(huì)構(gòu)成傷害,甚至?xí)斐稍陆?jīng)紊亂,所以在月經(jīng)期,女性千萬不要吃黃芪,以免出現(xiàn)月經(jīng)紊亂。
3、孕婦不能吃黃芪
吃黃芪有滑胎的作用,所以對于孕婦以及胎兒都會(huì)有傷害,在懷孕期間是不可以服用黃芪的,特別是懷孕的晚期,更要引起注意。所以對于想通過吃黃芪讓自己更健康的人,要了解吃黃芪好處和禁忌,這樣才能安全吃黃芪。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了黃芪的功效,雖然在平時(shí)我們常常用它來煮湯以及泡水喝,但是不要忘記了它也是一種中藥材哦!藥材的使用是需要非常注意的,不能自己亂用,患上一些疾病的時(shí)候,可以咨詢醫(yī)生是否需要使用黃芪來治療。