蓮子60克，赤小豆250克，雞蛋150克,新會(huì)陳皮3克，冰糖150克。
制法
1.紅豆、蓮子洗凈，用清水浸半小時(shí)。
2.陳皮洗凈去囊;雞蛋以冷水沖過(guò)，浸在冷水中以中火煮熟，再浸冷水，去殼，切開(kāi)邊備用。
3.煲滾大半鍋滾水，放下紅豆、蓮子、陳皮，大火煲至水再滾，改中火再煮至紅豆起沙，可加入適量蔗糖或冰糖，待糖完全融化后，加入雞蛋，便可食用。
功效
清肺和胃、清熱解毒、通氣除煩、養(yǎng)心安神，清心潤(rùn)肺。
甘蔗馬蹄陳皮水
材料
甘蔗300g，馬蹄200g，新會(huì)陳皮10g(建議年份：10年以上)，冰糖適量。
制法
1.將甘蔗、馬蹄稍加浸泡后，反復(fù)刷洗干凈;陳皮泡軟后將白色的皮瓤部分盡量刮除。
2.將清洗干凈的甘蔗用刀劈開(kāi)，一分為四，長(zhǎng)度隨意。
3.湯煲內(nèi)一次性注入足量清水，將陳皮手撕分塊放入，將馬蹄果放入。
4.將甘蔗也一同放入，使鍋中所有材料浸入水中，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煲制2個(gè)鐘左右。
1、因?yàn)殛惼ぶ饕墓πЬ褪墙∥赶⒁约盎抵箍龋宜簿哂性餄竦暮锰?。因此?duì)于身體出現(xiàn)胃火或者是氣虛的人群切勿服用太多，否則容易導(dǎo)致身體的病情更加嚴(yán)重。
2、因?yàn)殛惼ぞ哂杏绊懰幟傅淖饔?，因此在服用藥物的期間，盡量不要食用陳皮，這樣做主要是為了避免它影響藥效或者是會(huì)對(duì)我們的身體造成不好的影響。
3、因?yàn)樵袐D屬于一個(gè)十分特殊的群體，對(duì)于體質(zhì)屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的孕婦而言，切勿食用陳皮。為了肚子里面的寶寶的健康，一定要做好相關(guān)的忌口工作，避免對(duì)自己的身體或者是寶寶的健康造成不必要的影響。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了陳皮的功效，我們現(xiàn)在對(duì)陳皮應(yīng)該有了一些了解，它是一種很常見(jiàn)的中藥，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w緩解多種不適的癥狀，還可以預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)在吃陳皮的時(shí)候要知道它的禁忌。
