南瓜半個(gè);百合2個(gè);金絲棗8個(gè);白糖1勺(或冰糖末)
做法
南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤(pán)中
在南瓜上均勻地撒上白糖(或冰糖末)
百合洗凈，將褐色部分去掉，撒到南瓜上
金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上
將盤(pán)子放入蒸鍋，大火蒸開(kāi)，小火繼續(xù)蒸約二十分鐘即可
百合豆腐蒸蛋
用料
雞蛋2個(gè);百合適量;豆腐150克;大蒜1瓣;鹽少許
做法
把雞蛋磕入碗里打成蛋液，加少許鹽和等量的清水?dāng)噭騻溆?
豆腐隨意切小塊鋪在盤(pán)底，倒上蛋液;蒜瓣切片過(guò)油炸成金黃色，百合焯水，分別擺放在蛋液上;
開(kāi)水入鍋蒸10分鐘，出鍋后按個(gè)人喜好，淋上少許美極鮮(生抽)兌橄欖油或麻油即可。
1、不適合直接生吃
百合花好是不必直接生吃，因?yàn)槠湫陨?，未防止吃完腹瀉，好是的吃法還是熬湯服用，而易皮膚過(guò)敏的人直接接觸生的百合花球莖可能會(huì)造成皮膚瘙癢，生吃的百合花球莖可能會(huì)造成嘔吐、腹瀉等癥，因而不必直接生吃。
2、易過(guò)敏癥狀謹(jǐn)慎使用
吃百合花是可能會(huì)變成過(guò)敏原，假如服用了百合花之后出現(xiàn)皮膚紅癢、習(xí)慣性腹瀉、消化不良、頭痛、喉嚨腫痛、哮喘等過(guò)敏的癥狀，就可能是對(duì)百合花皮膚過(guò)敏，該類群體要忌吃百合花。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了百合的功效，我們現(xiàn)在對(duì)百合應(yīng)該有了一些了解，它是一種常見(jiàn)的藥食兩用的食材，喜歡的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，吃百合的時(shí)候要知道它的禁忌。
