這里面說的百合不是大家都知道的百合花,我們要介紹的百合是一味藥材,它有非常好的潤肺止咳、清心安神的功效,并且味道也非常好的。關于百合的吃法有很多,除了做成藥物,還可以煮粥喝。要知道百合不適什么人都能吃的,它的禁忌有哪些?
1、寧心安神
要知道百合有非常好的寧心安神作用,如果大家在平時有心情煩躁的情況,吃一點百合能夠讓我們的靜下來。還有一些喜歡思考或者經常做牛角尖的人,吃百合能夠起到很好的鎮(zhèn)靜和舒緩效果。對神經衰弱病人來說,可以在睡覺之前吃百合。
2、補陰退熱
如果因為身體虛弱引起了發(fā)燒,這個時候大家不喜歡用藥物來治療,那么可以適當的吃百合來緩解發(fā)燒癥狀。百合里面的物質,還能夠起到抗炎的作用,在發(fā)燒的時候還伴有感冒癥狀,此時吃百合也能夠起到很好的治愈效果。
3、補中益氣
有的人在平時可能會有呼吸低落、呼吸困難、舌頭干澀的情況,或是出現了食欲不振,整個人經常處于虛弱狀態(tài),那么很有可能是中氣不足的臨床癥狀。對于有這類人群來說,應該要多吃百合,能夠幫助人們很好的緩解中氣不足帶來的癥狀。
4、清心除煩
對于經常有心態(tài)異常、恐慌、心煩或心神不安的人來來說,可以經常吃百合。這是因為百合具有使心臟平靜的功能,經常食用可以緩解上述癥狀。
百合的吃法
蓮子百合粥
材料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料:冰糖
做法
小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續(xù)蒸10-15分鐘即可。
西蘭花清炒百合