黃芪的功效 它的這5個本領(lǐng)好多人都不知道

  黃芪在我國一些地區(qū)也被稱為黃耆,它是比較常見的一種中藥材,并且在我國也有比較久的使用歷史,那么大家對于黃芪的具體功效有了解嗎?現(xiàn)在人們都喜歡用藥膳治療一些疾病,黃芪的做法有什么呢?黃芪不管是作為藥物還是作為食物有有禁忌。

  黃芪的功效

  抗衰老。很多人應(yīng)該不知道黃芪能夠起到抗衰老的效果,要知道身體中的自由基是機(jī)體代謝過程中一直出現(xiàn)的問題,這種物質(zhì)有害自身的代謝產(chǎn)物,這些物質(zhì)會促進(jìn)身體衰老。黃芪里面有一種叫做黃芪多糖的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠很好的提高機(jī)體免疫功能,還可以抑制自由基的產(chǎn)生,能夠起到抗衰老的效果。

很多人應(yīng)該不知道黃芪能夠起到抗衰老的效果

  保護(hù)心血管系統(tǒng)。黃芪中的皂苷對于我們的心肌有正性肌力作用,它能夠很好的增強(qiáng)新肌細(xì)胞的活性。黃芪多糖這種物質(zhì)也能夠預(yù)防因?yàn)榇贵w后葉素引起的急性心肌缺血。吃黃芪還可以擴(kuò)張外周血管、改善微循環(huán),對我們的身體非常好。

  降血壓。黃芪里面含有的黃芪皂苷甲也對人體很好,它可以有效的將血壓調(diào)節(jié)到正常的狀態(tài)中,并且能夠和好的降血壓,它降壓的主要特點(diǎn)就是作用迅速、持續(xù)時間短暫,并且對于血壓的調(diào)節(jié)還能夠起到一定的雙向調(diào)節(jié)作用。

  提高免疫力。黃芪能夠顯著增加血液中的白細(xì)胞總數(shù),促進(jìn)中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的吞噬和殺菌能力,黃芪多糖還能夠刺激自然殺傷細(xì)胞的增值,提高機(jī)體免疫力。

  抗腫瘤。黃芪中富含微量元素硒,硒是眾所周知的“抗腫瘤元素”,還能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力。其抗腫瘤能力還體現(xiàn)在誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,提高機(jī)體清除自由基的能力,抑制腫瘤的血管系統(tǒng),還能夠減輕腫瘤化療藥物的不良反應(yīng)上。

  黃芪的做法

  黃芪燉排骨

  原料:豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生姜片、鹽各適量。

豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克

  制法

  (1)將豬排骨洗凈,剁成塊;黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好,成藥包。

  (2)鍋內(nèi)加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調(diào)味即成。

  黃芪牛肉湯

  原料:黃芪、黨參各30克,牛肉500克,白術(shù)15克,大棗10枚,生姜3片。

  做法

  (1)將牛肉洗凈,入滾水中煮3分鐘撈起,切成小塊;

  (2)生姜,白術(shù),黨參,白術(shù)洗凈切片,放入紗布袋中;

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