小貼士:在燉湯時,水要一次加足量,盡量不要中途續(xù)水;當歸黨參不要放太多,畢竟是熬雞湯,不是熬藥湯,藥味太重的話雞湯自身的鮮美就嘗不出來了;每天一小碗,建議不要過量食用哦。
黨參黃芪燉鴿子
1、準備好鴿子和瘦肉,然后全部材料放進燉盅,燉盅底下加水不要超過水位;
2、蓋上蓋子,按下時間(慢燉或快燉),早上一早燉,三到四個小時,中午回來正好喝。燉湯你放多少水燉 完后出多少湯,水分基本不少。
黨參田雞汁
準備材料:2只田雞,3克黨參,鹽、味精各適量。
1、田雞宰洗干凈,去皮,斬件,裝入小燉盅;
2、投入黨參,加入沸水約1碗,燉1小時左右;
3、食用前除去藥渣,調(diào)入味精和鹽。
1、綠豆
吃完黨參不能吃綠豆,綠豆有可能會降低黨參的藥性。綠豆能夠清熱瀉火、防止中暑,而黨參補益氣血,兩者不能夠一起食用。
2、孕婦
黨參雖然是一種很滋補的中藥材,但是孕婦不能夠多吃,少量地吃一些黨參是沒有問題的。如果多吃黨參可能會導致孕婦的情緒波動,不利于胎兒的成長,同時多吃黨參會導致孕婦上火,可能會導致孕婦流產(chǎn)。所以除非是在專業(yè)醫(yī)生的指導下服用,不然孕婦好還是不要吃黨參。
3、藜蘆
藜蘆性寒,對于中風、癲癇等有一定的治療作用,在中醫(yī)十八反中,黨參反藜蘆,所以黨參和藜蘆不能夠一起食用。
結(jié)語:黨參比較適合脾虛、乏力和氣虛人群食用,生活中存在這些情況的人,可以在醫(yī)生的指導下服用黨參,也可以將黨參做成藥膳食用,不過在服用黨參之前,要看看哪些食物不能與黨參同食。