西洋參是中藥的一種,也是非常好的保健品,它的藥用價值是非常高的,一直深受人們的喜愛,西洋參的功效和做法都有很多,不同做法功效也不同,一些人不適合吃西洋參,它的禁忌有哪些?
西洋參的功效
1、西洋參能夠幫助人們預防心血管疾病的效果,現(xiàn)在一些人出現(xiàn)了氣虛、心悸的情況,就會選擇用西洋參改善癥狀,它能夠起到一定的調理效果,并且西洋參這種藥物,對于改善心律失常、心肌缺血等疾病有比較好的效果。
2、西洋參對于各種慢性腸胃疾病也有良好的調養(yǎng)功效,與此同時,西洋參還具有解酒的功能,其作用力是十分廣泛的。
3、西洋參是一種比較有營養(yǎng)的藥物,它當中含有豐富的皂苷成分,這個物質到了我們的身體中,會強化大腦的記憶力,然后可以起到消除疲勞和鎮(zhèn)定安神的作用。生活中老年人和成長期的青少年,可以將西洋參加入飲食當中,這樣可以增強人體抵抗力。
4、很多人應該不知道,西洋參能夠起到比較好的補氣功效,主要是它里面的物質,可以很好的促進人體中各種蛋白質成分的合成,像是它能夠促進血清蛋白、器官蛋白的合成等等,所以適當?shù)某晕餮髤?,對身體具有比較好的保健功效。
西洋參龍眼肉泡水
材料:西洋參片2克,龍眼肉6粒。
做法:將西洋參片、龍眼肉放入杯中,用沸水沖泡,代茶常飲。
功效:西洋參功用是補氣養(yǎng)陰,清熱生津,龍眼肉有溫補心脾,養(yǎng)血安神,壯陽益氣等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
西洋參鮑魚湯
食材:鮑魚200克,西洋參50克
做法:先將鮑魚處理好,然后和西洋參一起放入鍋中,加入適量水煮開即可。
功效:西洋參是補氣保健的首選藥材,能夠提高人體的免疫力;鮑魚補而不燥,不易上火,還有養(yǎng)肝明目的作用,兩者結合有清熱平肝的功效。需要注意的是,很多朋友在吃完鮑魚肉之后就將殼丟掉,其實鮑魚殼也可以煮水喝,有明目、緩解眼睛疲勞的作用。
西洋參燉雞湯
食材:雞腿4只,西洋參20克,枸杞20克,紅棗6粒