魚腥草是一味中藥,大家可能對(duì)魚腥草不會(huì)感覺(jué)陌生,但是對(duì)于它的功效了解的并不多,常吃魚腥草會(huì)給身體帶來(lái)什么好處呢?魚腥草的吃法有很多,除了當(dāng)做藥物,也可以做成一些菜式。不是什么人都適合吃魚腥草的,魚腥草的禁忌有哪些?
1、防輻射作用
魚腥草能起到很好的抗輻射效果,就是在比較強(qiáng)的輻射環(huán)境中,應(yīng)該要多吃一點(diǎn)魚腥草,這樣就會(huì)讓我們的身體有足夠的抵抗力,魚腥草這種物質(zhì),非常適合在高輻射環(huán)境中的工作人群,這些人群適當(dāng)?shù)某贼~腥草能減少輻射問(wèn)題。
2、提升免疫系統(tǒng)功能
在魚腥草中有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),堅(jiān)持服用魚腥草能促進(jìn)外周白細(xì)胞的分裂,這樣就能夠提升白細(xì)胞的數(shù)量,可以間接的提高人們的抵抗力。如果發(fā)現(xiàn)自己的抵抗力比較弱,為身體補(bǔ)充魚腥草,能增加白細(xì)胞的數(shù)量,增強(qiáng)免疫力。
3、有效預(yù)防慢性咽炎
沒(méi)事的時(shí)候大家可以多喝濃的魚腥草茶,它可以起到解煙毒清肺熱,減少肺部感染的情況,也能夠減少呼吸道異常的情況,這樣就能夠預(yù)防慢性咽炎問(wèn)題,大家可以將魚腥草曬成干,泡在水里面十分鐘后,就可以飲用了。
4、抵抗病原微生物
魚腥草具有很強(qiáng)的殺菌效果,能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成,還能減少體內(nèi)的陰性細(xì)菌,比如肺炎雙球菌,腸炎桿菌等。
5、利尿作用
魚腥草可以促進(jìn)毛細(xì)血管的擴(kuò)張,增加血流量和尿液的分泌,促進(jìn)尿液的合成,達(dá)到更好的利尿功效。
魚腥草的吃法
魚腥草肉丸
食材:瘦肉200克、肥肉30克、魚腥草100克、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、蔥花適量
方法
魚腥草擇去根須后放水里洗凈,把洗凈的魚腥草切碎備用。
把瘦肉和肥肉洗凈放案板上剁成肉泥。
放入魚腥草和肉末一起剁均剁碎。