2、益智仁、冬蟲草燉鵝肉
配方
益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。
制法
將鵝肉洗凈切塊與藥材共入燉盅內(nèi),加適量水,隔水燉3小時,調(diào)味后吃肉飲湯。
功效
益智仁有補腎、溫脾、暖胃作用;冬蟲草性味甘平,入肺、腎經(jīng)有補肺化痰,益腎助陽,治咳、喘作用;鵝肉性味甘平,入脾、胃經(jīng),補虛益氣,暖脾胃、治身體虛弱。
本食療方適用久病體弱之系統(tǒng)性紅斑狼瘡。
3、人參、北芪燉乳鴿
配方
紅參10克、北芪30克。乳鴿1只(50克)。
制法
將乳鴿宰殺去毛、內(nèi)臟切塊。北芪加水煮沸后約10分鐘,然后與人參乳鴿共放入燉盅內(nèi),隔水燉3小時,調(diào)味后吃肉飲湯。
功效
紅參性味甘微溫,入肺、脾經(jīng),治陽氣虛弱,脾胃氣虛;北芪性味甘溫,入脾、肺經(jīng),補氣升陽,止汗、利尿;乳鴿性味甘咸、平,補肝、腎、益氣血,治久病體弱、氣血虛虧。
本食療方對脾腎陽虛型久病虛弱或有狼瘡腎炎患者有效脾腎陽虛型飲食選擇與禁忌脾腎陽虛型紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮疹紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細沉。
脾胃陽虛多為久病體虛或長期服激素導致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽虛則生寒,宜選擇溫性食物,忌涼寒性食物。