脾腎陽虛吃什么好
脾腎陽虛常見于虛勞、泄瀉、 痢疾、水腫、鼓脹、腎風(fēng),以及西醫(yī)的慢性腸胃炎、慢性腎炎、慢性腎功能衰竭等疾病。脾腎陽虛還債在飲食上要格外注意,不可以隨意吃刺激、寒涼、傷陽氣的食物。脾胃陽虛給許多人的工作生活都帶來了困擾,所以注意脾胃保養(yǎng)是非常重要的。
1、附子粥
食材:附子10克,粳米150克。
做法:將附子先煎30分鐘,再加入粳米,同煮至熟。每日1劑,連續(xù)3-5天 附子上通心陽以通脈,中溫脾陽以健運(yùn),下補(bǔ)腎陽以益火,一般認(rèn)為,煮粥服食,以脈微細(xì)無力或沉遲,舌苔薄白而舌質(zhì)淡胖,口不渴,肢冷畏寒,大便稀溏者為適宜。
2、砂仁胡椒肚
食材:砂仁20克,豬肚1 000克,胡椒粉、味精、辣椒油各適量。
做法:將豬肚放入沸水中汆透,去內(nèi)膜,備用。清湯倒入鍋中,放入豬肚,加生姜同煮,熟后撈出晾涼,切片。砂仁研末,與胡椒粉調(diào)勻,再加味精、辣椒油少許,與熟肚片拌勻即可。
益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動的作用。
3、杜仲腰花
食材:豬腰2個,炒黑杜仲25克,食用油1大匙,蔥、姜、鹽各適量。
做法:豬腰剖開,剔除騷味后,入清水中浸泡:杜仲加兩碗半水煮20分鐘后瀝汁,1大匙油麻油或菜子油爆香蔥、姜,下腰花炒勻,淋入杜仲水及少許鹽,燒開即可。
此膳對腰虛無力、眩暈、尿頻等癥均有效用,產(chǎn)婦坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛。
4、核桃仁炒韭菜
食材:韭菜1 00克,核桃2個,花生油、調(diào)味料各適量。
做法:核桃仁切厚片,韭菜洗凈切斷;核桃仁用花生油炸熟,撈出備用:炒鍋放大火上,倒入花生油,等燒熱后倒入韭菜加調(diào)味料急炒,倒入核桃仁拌勻、調(diào)味即可食用。