比較合理的飲食方案,一方面可結(jié)合北方氣候、飲食特點(diǎn),規(guī)律低脂、低鹽飲食,限制飲酒,增加蔬菜、水果、維生素、纖維素含量豐富的食物的攝入量。另一方面通過了解自己的體質(zhì)類型,選擇適合的飲食,如陽虛質(zhì)的人可選擇性食用一些溫?zé)?、熟軟的食物,如豆類、大棗、山藥、桂圓、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、羊肉等。忌食黏硬、生冷、不宜消化的食物。陰虛質(zhì)的人可選擇性地食用一些潤燥滋陰的食物,如:新鮮牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜等。忌食辛辣燥熱食物,如辣椒、胡椒茴香等。
膏方雖好,辨體施調(diào)
立冬以后是我國歷代養(yǎng)生家多為推崇的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)。膏方具有明顯的滋補(bǔ)特點(diǎn),補(bǔ)養(yǎng)兼治療,不僅可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生發(fā)展,而且通過秋冬的調(diào)理來改善體質(zhì),有助于醫(yī)治慢性心血管疾病,大大減少疾病的發(fā)作次數(shù),改善癥狀,緩解病情,療效確切。
膏方進(jìn)補(bǔ)針對不同體質(zhì)的人群,選料不同,功效不同,均旨在“扶正固本、調(diào)整陰陽”。在冬季選用膏方進(jìn)補(bǔ),應(yīng)根據(jù)中醫(yī)九種體質(zhì)類型,精研古方組成原則,擬定相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)膏方,隨證加減,避免盲目進(jìn)補(bǔ)。正規(guī)醫(yī)院中醫(yī)師開具膏方時(shí),一般先會根據(jù)需求人群的個(gè)體差異開具“開路方”。這是由于膏方中含有大量補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽的滋補(bǔ)中藥,尤其是加入阿膠、鹿角膠、龜板膠等血肉有情之品,一般來說比較呆滯黏膩,難以消化吸收。
“開路方”顧名思義,猶如開路先鋒一般,先行調(diào)理脾胃、清理腸道,為膏方的消化吸收創(chuàng)造條件。特別是有些患者本身就有上腹胞脹、胃口不開、舌苔厚膩等癥狀,屬于脾胃不和、運(yùn)化失常,更不可妄投滋補(bǔ)膏方,應(yīng)先健脾和胃、理氣化濕,待脾胃運(yùn)化功能正常后再吃膏方。虛性體質(zhì)者可長期服用膏方,但要注意方中盡量使用藥食兩用、無已知明顯毒副作用的藥物。實(shí)性體質(zhì)盡量縮短服藥時(shí)間或間斷服用。膏方治療屬于于中醫(yī)辨證論治的范疇,所以服用時(shí)要本著辨證施調(diào)、因人進(jìn)補(bǔ)的原則。
升發(fā)陽氣,克服抑郁
進(jìn)入冬季,有些人便會意志消沉,這可能是患上了“季節(jié)性情緒病”。季節(jié)性情緒病是精神抑郁癥的一種,病人在陽光減少的冬季,對身邊事物不感興趣,還伴有嗜睡、多吃、易怒、過敏等癥狀。和一般抑郁癥明顯不同的是,這種病只在冬季發(fā)作。就體質(zhì)而言,陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、氣郁質(zhì)的人容易出現(xiàn)此類抑郁傾向。因?yàn)樯鲜鲶w質(zhì)的人本身陽氣升發(fā)困難,加之冬季陰寒至極,抑制陽氣升發(fā),天人相應(yīng),故易患之。
那么,在冬季怎樣進(jìn)行身心調(diào)適,如何克服季節(jié)性情緒病的發(fā)生呢?
首先要加強(qiáng)體育鍛煉。通過運(yùn)動,體內(nèi)的新陳代謝加快,腎上腺素分泌增多,會使人情緒開朗、精神愉快。在雙休日,也可外出旅游,如登高遠(yuǎn)眺,飽覽自然美景,以開闊心胸,舒暢情志。二是注意均衡飲食,合理作息。在寒冷的冬季,體內(nèi)氧化過程加速,以產(chǎn)生更多熱量來抵御寒冷。
因此,冬季需要供給充足熱量的飲食來滿足身體的需要,可增強(qiáng)御寒能力。另外,在情緒低落時(shí),不妨適量飲點(diǎn)綠茶、咖啡,吃些香蕉、巧克力等,這些東西也有興奮神經(jīng)系統(tǒng)、改善心情的作用。三是增加光照時(shí)間。
冬季自然光照射時(shí)間縮短,促使人體大腦內(nèi)的松果體褪黑素分泌增加,它會影響人的情緒,光照則可抑制這種激素的分泌。所以冬季盡可能在白天多曬太陽,多做戶外活動,對預(yù)防憂郁癥有很好的效果。同時(shí)室內(nèi)白天不要掛窗簾,晚間應(yīng)適當(dāng)增加室內(nèi)的亮度,以保持心情愉悅。另外,當(dāng)情緒低落時(shí),不妨做做其它事情來分散注意力。如看看書報(bào),聽聽音樂,或找朋友聊天談心,盡量與人接觸,這樣可以將憂郁減到低程度。