菜湯補(bǔ)充礦物質(zhì)
新鮮的蔬菜當(dāng)中含有很多我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素，因此夏天適量的喝一些菜湯也是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生選擇。綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，并且能夠補(bǔ)充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。
因此，夏季飲食中，可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多，可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物，烹飪時(shí)，只需一點(diǎn)點(diǎn)香油或橄欖油，即可做成清淡的咸味湯。
推薦：菠菜雞蛋湯
說到菜湯平時(shí)人們常喝的一種就是菠菜雞蛋湯，簡(jiǎn)單容易做，而且營(yíng)養(yǎng)又健康。菠菜中富含維生素、胡蘿卜素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，其中的維生素K能夠促進(jìn)鈣吸收。
其烹飪后軟滑易消化，適合人群廣泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調(diào)前先將其用沸水焯一下，避免澀口。
夏季喝水并不是盲目的喝的，夏季喝水有很多的注意事項(xiàng)需要我們格外的關(guān)注才可以，這樣才能更好的喝水養(yǎng)生。夏季我們的身體容易缺水，所以我們需要補(bǔ)充水分。
1、要及時(shí)補(bǔ)充鹽分
適當(dāng)?shù)睾纫恍┑}水，以補(bǔ)充人體大量排出的汗液帶走的無機(jī)鹽。這樣既可補(bǔ)充機(jī)體需要，同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。
2、要喝水少量多次
口渴時(shí)不能一次猛喝，應(yīng)分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時(shí)間為半個(gè)小時(shí)。
3、要避免喝“冰”水
夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統(tǒng)疾病，好不要喝5℃以下的飲品。
4、忌過急喝冷
飲夏天太熱，冷飲成了許多人的摯愛。但我們?cè)诤壤滹嫷臅r(shí)候注意不要太著急飲入口中，因?yàn)槿梭w在大汗淋漓的時(shí)候全身血管都會(huì)擴(kuò)張、體表腺體開放。
這時(shí)如果突然喝下冷飲會(huì)導(dǎo)致咽喉部溫度驟降，會(huì)反射性的發(fā)生血管、腺體導(dǎo)管和食道急劇攣縮，易引發(fā)咽喉炎、氣管炎等疾病。因此，在我們和冷飲時(shí)，應(yīng)小口慢咽，讓咽喉稍適應(yīng)之后再慢慢飲入。
結(jié)語：夏季喝水不同體質(zhì)的人有不同的要求，我們可不能盲目的隨意亂喝，不僅如此我們還應(yīng)該注意要避開喝水的一些誤區(qū)，這樣才能更好的養(yǎng)生，不僅如此還應(yīng)該要了解清楚夏季喝什么水好。
