中藥的禁忌 吃中藥腹瀉是這些因素導致的(2)

  第4種情況:瀉藥致下

  中藥里有專門的瀉藥,吃了本應腹瀉,腹瀉了病才能好,這在中醫(yī)學中被稱為“下法”。 須注意,“下法”用藥,中病即止:如果一天原本應該吃三碗藥的,吃了一碗就腹瀉了,其余兩碗就不要吃了。瀉藥致下,雖屬“正?!?,但要防止瀉下無度。

  如何熬中藥

  煮藥需用白開水

  現在人們熬藥經常是打開自來水直接用,其實熬藥好是把燒開的水放涼后再使用。因為一些地方的自來水多用氯消毒,或多或少都有殘留;同時自來水中的鈣、鎂離子較多,也容易和藥材中的化合物發(fā)生反應,影響藥效。

  先煎后煎分藥性

  貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等,礦物類有石膏粉、龍骨等,骨甲類有鱉甲、龜板等。此類藥應先煎10分鐘后再放入其他藥物。

  有些藥方要求一味藥或幾味藥后煎,也就是在其他藥煎10分鐘后再放入藥罐。因為有些藥材久煎無效,如鉤藤等;有些藥材帶有芳香味,久煎降低藥效,如金銀花、連翹、薄荷等。

  此外,有些藥久煎卻可以減輕藥的毒性,如馬錢子等。煎藥前好先把藥材用溫水泡40分鐘,讓中藥泡透,以便將藥中有效成分更多地煎出。

  開蓋關蓋要注意

  一些揮發(fā)性藥材如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中,藥效將大打折扣。這些揮發(fā)性藥材多是辛散解表或芳香化濕類的藥物,如薄荷、蘇葉、藿香等,煎煮時間不宜過久。又如一些補益類藥物,如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內用小火慢煎久熬,才能使有效成分充分煎煮出來。應該蓋上蓋子,以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣丟失。

  一些重量輕、體積大的藥材,如金錢草、番瀉葉等,如果熬藥容器不夠大,蓋上蓋子易使藥液溢出。另外,有些不易溶解的藥材,煎熬時需經常攪拌,這樣的藥物好不要蓋著蓋子煮。當然攪拌好順著一個方向,這樣使藥材均勻受熱,使有效成分完全溶解,一般間隔10分鐘翻動1次。

  用火用鍋有講究

  有的藥要久煎微火,有的藥要猛火、時間短。滋補藥應微火久煎,便藥、傷風感冒藥用猛火、時間短。

  煎藥好用砂鍋,因砂鍋受熱均勻,藥煮開時它的滾動就像浪頭,有撞擊力,再用筷子不斷地攪拌,像洗衣機將衣服的臟物洗掉一樣,這樣才能把藥里的有效成分全部煎煮出來。用高壓鍋煎藥就沒有撞擊力和攪拌作用,藥的成分會受影響。

  藥汁好煎180毫升

  煎取的藥汁多少非常關鍵。煎三次,一次煎180毫升左右為好。如果藥汁多了,藥渣里的有效成分就少了;反之如果藥汁少了,藥渣會把藥的有效成分吸附回去,也就浪費了。當然這里講的是正常藥方,而不是特殊大方。

  假沸的藥多熬一會兒

  在一般人的印象中,藥咕嘟咕嘟沸騰了就是熬好了,但沙參、田七、牛膝、甘草、桔梗等藥物在溫度沒有達到100℃時就會開始沸騰,如果此時把藥從火上拿下來,藥材中的有效成分沒有充分溶解,藥效就會受影響。

  結語:剛剛已經為大家介紹了中藥的禁忌,如何熬中藥和吃中藥拉肚子怎么回事。現在大家也知道在吃中藥的時候應該注意什么。其實我們生病的時候,好選擇中藥進行治療,它的副作用不大,并且效果也不錯。

中藥的禁忌 吃中藥拉肚子怎么回事 如何熬中藥 
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