甘薯有效保護內(nèi)臟提高視力
這里面有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣“的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。近食品開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
洋蔥這樣吃才可以明目
稱吃洋蔥可以明目。專家指出,洋蔥可以明目,但生蔥、生蒜等則有害視力,視力不好者更要少吃。
中醫(yī)古籍有“薰辛害目”的說法,是指蔬菜有臭味的、辣味的,會有損視力。其實除了大蒜,生姜、生蔥等辛辣味道的蔬菜也對視力健康不利。因此專家提醒喜歡吃這些食物的人們,好把這些食物做熟了再吃,這樣可以減輕食物本身的辛辣之味。
櫻桃能緩解電腦族眼睛不適
經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時補充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。
據(jù)測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。
另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
櫻桃不能多吃,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
菠菜有益于眼睛健康
菠菜是葉黃素的佳來源之一,而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示,深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。
同時,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預(yù)防“干眼病”等癥。
不過,菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點綠葉菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。
結(jié)語:對于一些經(jīng)常用眼的上班族來說,視力難免會有些問題,以及老年人年紀大了也會出現(xiàn)老花眼等眼部問題,這個時候我們不是試試小編上文給大家介紹的秘方吧,說不定能夠解決你的眼部問題呢哦。