6款營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)食譜 輕松度過整個(gè)冬季(3)

  山藥魚片

  原料:魚肉片400-600g,山藥20-30g,青蘿卜200g,蔥絲、姜絲、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

  做法:山藥去皮洗凈壓成細(xì)末;魚肉片放人碗中加適量淀粉、精鹽,打入1-2個(gè)雞蛋,拌勻后腌約20分鐘,投入熱油中炸熟;鍋中留少許油,燒熱后 加入蔥絲、姜絲,拌炒片刻,加適量水,燒開后加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用小火燉約20分鐘,加胡椒粉和味精調(diào)味即成。

  功效:防治性功能衰退。

  地膚子蒸魚

  原料:海魚500g.地膚子10g,橘子2個(gè),海帶絲、精鹽、醬油、味精、水淀粉各適量。

  做法:將海魚洗凈后,斜劃數(shù)刀,用少許精鹽涂抹好;地膚子加適量水小火煎煮30分鐘,用紗布濾取藥液,再加水煎煮20分鐘,濾取藥液,然后將兩 次濾取的藥液一起倒人鍋內(nèi),加人海帶絲、精鹽、醬油、桔子皮絲再用少許水淀粉勾芡,煮至湯粘稠;將腌好的魚放人蒸碗中,加上蔥、濃湯、姜絲蒸熟即成。

  功效:增強(qiáng)性功能,防治早衰。

養(yǎng)生食譜 冬季飲食 冬季飲食養(yǎng)生 
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