治咳嗽
生姜湯：用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
生姜核桃丸：生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜適量。上述三味共搗爛，加蜂蜜為丸，臨睡前服用，共分10次服完，具有理虛潤肺、止咳定喘的功效。
治嘔吐
生姜紅糖飲：生姜30克，紅糖適量。生姜加清水適量，煮沸后加入紅糖煮沸即可，少量頻頻飲用，用于治療妊娠嘔吐或虛寒腹痛。
生姜橘皮湯：生姜9克，陳皮9克，上兩味加清水適量，大火煮沸后小火煮5~10分鐘即可，分2次溫服，可溫中止嘔。
含生姜：乘車船時口含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。
專家提醒：生姜用途廣泛，除上述用法外，還可用于治療腹瀉，姜汁外涂可治療手癬、足癬等，姜湯漱口可治療口瘡等。同時，生姜還具有解毒的功效，常用于解魚蟹毒。
