避開(kāi)四大食療養(yǎng)生誤區(qū) 告別亞健康
近,一些所謂的“綠豆療法”、“生茄子療法”大行其道,因此還造就了幾個(gè)以食療而著稱的“大師”。有關(guān)食療的事情,有幾個(gè)可怕的誤區(qū)蒙住了人們的眼睛。
誤區(qū)一:藥食同源,所以食物都可以治慢性病
食物、保健品和藥物的根本區(qū)別,就在于它們的“效力”不一樣。
食物性質(zhì)平和,其中含藥性成分少,這樣才可以作為食物日常食用。如果一種食品吃幾天就讓人感覺(jué)血脂、血壓明顯變化,這種東西能成年累月吃嗎?敢隨便多吃嗎?
事實(shí)上,越是“效用”明顯的食物,越是要小心對(duì)待,不能過(guò)量,不能吃錯(cuò)了體質(zhì)。而米、面、青菜、蘋(píng)果這樣的食品人人都能吃。
是因?yàn)樗鼈冃再|(zhì)平和,沒(méi)有那么強(qiáng)的“生理調(diào)節(jié)”作用。所謂飲食養(yǎng)生改善體質(zhì),通常都是長(zhǎng)期食用才會(huì)明顯見(jiàn)效,而很少是三天兩天就有明顯效果。
保健品往往是食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分和藥性成分的濃縮產(chǎn)品,它改變?nèi)梭w功能的“效力”就會(huì)強(qiáng)一些。