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編者按:冬季是需要進(jìn)補(bǔ)的時節(jié),因?yàn)檫@樣的季節(jié)總會讓人皮膚變差,氣血不足。那么吃什么好呢?補(bǔ)氣血的食物有哪些呢?美容養(yǎng)顏吃什么效果棒呢?接下來請看小編為你推薦的這些豬皮養(yǎng)生滋補(bǔ)湯吧。
4款益氣豬皮滋補(bǔ)湯
中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,豬皮有滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血益氣功效。而且現(xiàn)代研究也顯示豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),在一定程度上有美容作用??磥碚娴氖且孕窝a(bǔ)形呀。特別是冬日里血色不足就會導(dǎo)致面容暗淡,多吃幾款補(bǔ)虛養(yǎng)血的豬皮食療方,一定能有所改善的。下面就是常見的豬皮食療方。
推薦一:紅棗黑豆豬皮湯
原料:豬皮250克,紅棗8粒,黑豆200克,香菜少許,鹽、黃酒各適量。
做法:黑豆洗凈,浸泡1—2小時;紅棗洗凈去核,香菜洗凈切小段;豬皮洗凈,汆水撈起,用刀刮去毛和油脂,沖凈,切成菱形塊;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入豬皮、黑豆、紅棗、黃酒,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個小時,下鹽和香菜即可。武火煮沸,改用文火煲兩個小時,下鹽調(diào)味即可。
功效:滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血益氣。