小心 8大肉類危害健康要慎吃(2)

  3、雞頭不能吃:

  我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

小心 8大肉類危害健康要慎吃

  4、豬脖子的肉疙瘩不能吃:

  食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

小心 8大肉類危害健康要慎吃

  5、兔“臭腺”不能吃:

  位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。

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