美國(guó)MSN健康網(wǎng)站列舉了以下十種不可思議的食物，可以抵抗疾病，是食物又可有藥效。雖然營(yíng)養(yǎng)豐富的食物有很多，但是以下這些食物，在多個(gè)方面對(duì)身體有奇效，能降低膽固醇，防心臟病和癌癥。
1. 獼猴桃：
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富的程度超出人們的想象。它含有的維生素C，是同樣大小的橙子所含的維生素C的兩倍，含有的纖維比蘋果中的還多，含有的鉀也比香蕉中的多。所以，在癌癥和心臟病的治療期間，獼猴桃有時(shí)候會(huì)被當(dāng)做療程中規(guī)定的食物。此外，獼猴桃還可加速傷口的愈合。當(dāng)季的獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，好在獼猴桃旺季，每天都吃兩個(gè)。
2. 櫻桃：
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富并且卡路里含量低，不易使人長(zhǎng)胖。櫻桃有助于消炎，還能預(yù)防癌癥。櫻桃中含有橡黃素和鞣花酸，這兩種東西的混合物，可以抑制腫瘤生長(zhǎng)，還可以殺死致癌細(xì)胞。櫻桃中還可抗病毒、抗病菌。冰凍的櫻桃的營(yíng)養(yǎng)并不會(huì)流失，所以，在應(yīng)季的時(shí)候，可以冷藏一些櫻桃。
3. 豆類：
豆子是神奇的食物。它們可以降低膽固醇，調(diào)節(jié)血糖和胰島素含量，助消化。豆子可以提供人體所需的纖維、蛋白質(zhì)和抗氧化劑。
4. 豆瓣菜：
豆瓣菜不止?fàn)I養(yǎng)豐富，還是零卡路里的食物。它含有與橘子等量的維生素C，比菠菜更豐富的鉀，它還含有大量的維生素A和K，多重抗氧化紅蘿卜素和植物素。對(duì)于抵抗癌癥，豆瓣菜有奇效，它可以殺死癌細(xì)胞，封鎖致癌物質(zhì)，保護(hù)健康細(xì)胞。
5. 菠菜：
多吃菠菜可以防止眼部疾病和視力下降，增強(qiáng)大腦功能;還能保護(hù)人的結(jié)腸、前列腺和乳腺，降血壓，對(duì)人體骨骼也有很大好處。
