春節(jié)外出就餐9大高招 健康又減肥
在外面就餐時(shí)大家都比較珍惜就餐環(huán)境和外出機(jī)會(huì),所以一任的放縱自己好吃好喝,不要以為這是再所難免。
1.少食脂肪!
很多肉類(lèi)都帶有皮和肥油,例如雞皮、魚(yú)皮和肥豬肉等等,吃之前記得先把這些部分去掉。另外,像是蛋糕外層和夾層的奶油,也好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃進(jìn)肚子里好得多。
2.額外的油脂不要加!
吃面包不要涂奶油、花生醬,可改用沒(méi)有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時(shí)避免加奶精和糖,要加的話(huà),可以改用低脂鮮奶和代糖代替。另外。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高,所以好少加為妙。
3.過(guò)水去油不要??!
面對(duì)糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴,建議你可以在旁邊準(zhǔn)備一碗水或湯,吃之前先把食物放進(jìn)去后,瀝掉多余的油水。如果不方便,用餐巾紙或是撥一部分白飯來(lái)吸油,也不失為一個(gè)好方法。
4.省略油蔥和肉沫!
在外面吃面時(shí),叫湯面會(huì)比干面和炒面用的油來(lái)得少。吃湯面的時(shí)候可以請(qǐng)老板不要加麻油、油蔥和肉沫,或是不要把所有的湯喝完,如果習(xí)慣點(diǎn)小菜,選一盤(pán)青菜也比鹵味更能幫你補(bǔ)充纖維質(zhì)。