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編者按：春天到了，在這個春暖花開的季節(jié)里，我們很容易犯困，這會影響正常的工作學(xué)習(xí)。這就是我們俗稱的“春困”了，那么如何緩解春困呢？春困怎么辦？吃什么緩解春困？下面小編給大家推薦一些緩解春困的方法以及飲食妙招，趕快來看看學(xué)學(xué)吧。
解救春困的飲食小妙招
俗話說“春困秋乏”，一到春天很多人都提不起精神，時常感覺每天的日子都渾渾噩噩的，加上春季病菌過度滋生，疾病也撲面而來，春季飲食多吃點蔥，可以起到殺菌抗疲勞的功效。
俗話說“常吃蔥，人輕松”，蔥作為基本調(diào)味品在人們的日常生活中被購買和使用的頻率都很高。北方盛產(chǎn)大蔥，因此總能從電視里看到北方人餐桌上一道特色菜肴就是大蔥蘸醬。而南方因其土壤、水分等因素盛產(chǎn)碧綠的小蔥或嫩蔥，所以南方人喜歡用其美觀而清香的特點作為菜肴的配料。但人們對于蔥的認(rèn)識往往停留其表面，殊不知，這個“小人物”有著很大的營養(yǎng)價值。
首先蔥分為蔥白和蔥葉，蔥白部分含有蛋白質(zhì)、多糖、膳食纖維、鎂、鐵、磷、硒等礦物質(zhì)，蔥葉部分含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C及鈣、葉綠素、類胡蘿卜素等，都是人體所必需的營養(yǎng)素。
除此之外，蔥里的含硫化合物有利于降低血膽固醇和血壓，有研究表明，提醒肥胖的人群中經(jīng)常吃蔥的人患高膽固醇血癥的幾率比不愛吃蔥的人明顯降低。蔥里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌，有助于增進(jìn)食欲，在體內(nèi)與維生素B1共同作用能提高身體的抗疲勞能力。
