三、調理胃腸功能紊亂的治愈系食物
酸奶:經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對于治療便秘尤其重要)。
全麥食物:腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長,也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細糧,多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
豆類:富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而,由于纖維素有時也會導致腹脹多氣,因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多,逐漸增加豆類的食用量,隨時觀察療效如何,以決定是否繼續(xù)食用。
準治愈系食物:
蘆筍:綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時,凍蘆筍也可以起到相同的作用。
梅干:對于腸胃功能紊亂患者而言,梅干的效果特別優(yōu)秀。曬干后的梅子含有果糖發(fā)酵出的酒精,是一種天然的瀉藥。在通順消化系統(tǒng)的同時,梅干還可以起到消除炎癥的作用。
四、告別抑郁癥的治愈系食物
魚類:多吃三文魚、沙丁魚等富含脂肪的魚類可以減緩抑郁癥。在2007年的一項研究中,科學家們掃描了55名健康人的大腦,他們發(fā)現(xiàn)攝入含有更多Omega-3的人,大腦中灰質體積也更大。大腦灰質的體積與人們的心情和情緒密切相關。而在同一研究隊伍早期的一項研究中已經(jīng)得出了結論:體內(nèi)Omega-3含量低的人更容易有悲觀的態(tài)度,更容易患有抑郁癥。因而專家建議每天吃30~90克的魚來治療抑郁。
優(yōu)質碳水化合物:某些優(yōu)質碳水化合物(存在于全麥,豆類和淀粉類蔬菜等之中)可以幫助你的大腦分泌羥色胺。在抑郁癥患者的體內(nèi),羥色胺的含量通常很低。香蕉、燕麥也可以幫助治療抑郁癥,因為它們含有大量可以用來轉換為羥色胺的色氨酸。
準治愈系食物:
富含維生素B的食物:大腦中缺乏足夠的維生素B是導致抑郁癥的原因之一。所以請你將富含維生素B的食物,綠葉蔬菜、豌豆、蘆筍和鱷梨果添加到你的食譜里吧!