四、決明子粥
材料:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁,然后用其汁和大米同煮,將熟加入冰糖沸后,即可食用。
功效:清肝明目、通便。
五、黑米粥
材料:黑米100克、紅糖適量。
做法:先將黑米洗凈,在冷水里浸泡一段時(shí)間,1~3小時(shí)吧。放入鍋內(nèi)加清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),再放入紅糖,改用小火熬煮1小時(shí)即可。
功效:此粥能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
六、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。
做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?;再放入食鹽、味精即成。
功效:菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
結(jié)語:人們常說做事要講究天時(shí)地利,如今正是養(yǎng)肝的大好時(shí)機(jī),大家可要抓住了哦!