損害牙齒健康
甜食吃得過(guò)多(尤其是睡前吃糖果又沒(méi)有及時(shí)漱口刷牙),使糖分長(zhǎng)時(shí)間停留在牙縫里,在口腔細(xì)菌的作用下發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。久而久之,牙齒的琺瑯質(zhì)(牙齒表面堅(jiān)硬部分)便會(huì)逐漸被酸腐破壞,從而慢慢引發(fā)成齲齒(即蛀牙)。
可見(jiàn),蛀牙不是真的有蛀蟲(chóng)或其他什么蟲(chóng)子造成,而是牙齒逐漸被酸性物質(zhì)腐蝕的結(jié)果。同時(shí),多吃甜食易引起缺鈣,對(duì)牙齒健康危害也很大。因?yàn)檠例X的堅(jiān)固性、穩(wěn)定性與鈣有密切關(guān)系。缺鈣能造成牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)育異常,整體堅(jiān)硬程度降低,抗齲能力減弱.組織結(jié)構(gòu)疏松,易于磨損、崩解、松動(dòng),以及發(fā)生齲齒而過(guò)早地毀壞脫落。
國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家調(diào)查還發(fā)現(xiàn),兒童吃甜食過(guò)多不利骨骼的正常發(fā)育,是造成骨折率上升的重耍原因,也就是說(shuō)愛(ài)吃甜食的孩子比一般孩子更容易發(fā)生骨折。
導(dǎo)致身體虛弱
雖然兒童生長(zhǎng)需要糖來(lái)提供能量,但是過(guò)量的食入甜食,使體內(nèi)糖分過(guò)多,既不利孩子的健康成長(zhǎng),又容易引發(fā)身體虛胖。這是因?yàn)?,人吃進(jìn)的糖在相關(guān)酶的作用下,會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖為機(jī)體供能,以維持組織器官的正?;顒?dòng)和各種生理功能的正常進(jìn)行。如吃進(jìn)甜食過(guò)多,造成血糖濃度過(guò)高,未被機(jī)體供能消耗掉的多余葡萄糖,則會(huì)在肝中被轉(zhuǎn)化為糖原。
一旦糖原容量滿足且超出時(shí)!肝臟便會(huì)進(jìn)一步把糖原轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)。久而久之,體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪越來(lái)越多,但其他方面的發(fā)育又不是很好,這就造成了兒童虛胖癥,繼而易發(fā)生兒童糖尿病等代謝性疾病,給身體健康帶來(lái)極大的危害。
總之,甜食吃多了不好,但適量的甜食能供給人體能量、潤(rùn)肺提神、愉悅心情,關(guān)鍵是家長(zhǎng)要為孩子掌握好吃這類食物的時(shí)間及控制好它的攝入量:比如飯后或者運(yùn)動(dòng)前適當(dāng)吃一點(diǎn),切勿在飯前進(jìn)食甜食,否則影響正餐食欲;同時(shí),每次吃甜食(尤其是糖果)后要教育孩子(小朋友也要自覺(jué)做到)及時(shí)漱口(能刷牙則更好),以利清除口腔中與牙縫里的殘留糖分和食物殘?jiān)?,盡量減少發(fā)生齲齒的機(jī)會(huì)。