黃金季節(jié)增肌營(yíng)養(yǎng)
春季是許多人安排訓(xùn)練計(jì)劃增長(zhǎng)肌肉的時(shí)候。因?yàn)榇杭净顒?dòng)是佳的活動(dòng)季節(jié)。在那些春節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)時(shí)他們認(rèn)為增肌的時(shí)候就是應(yīng)該盡量多吃,想吃什么吃什么,全然不顧因?yàn)楸╋嫳┦扯~外增加的脂攝入與不合理的膳食安排給健康帶來(lái)的危害。更令人沮喪的是,由于營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不合理,外加訓(xùn)練計(jì)劃安排不當(dāng),一個(gè)冬天下來(lái)往往肌肉含量沒(méi)增加,卻需要為額外增添的脂肪發(fā)愁,這樣,他們又需要一個(gè)減脂計(jì)劃,而如果繼續(xù)運(yùn)用不合理的營(yíng)養(yǎng)策略,那么可以預(yù)見(jiàn)的是在費(fèi)盡周折后減下的依然是脂肪還有肌肉,而且往往丟失的肌肉還更多些,如此惡性循環(huán)下去。
所以,合理的飲食計(jì)劃極其重要,增肌時(shí)不僅僅是單純的多吃,多攝取,而是保證在正確的時(shí)間恰當(dāng)?shù)亟o予身體熱量和營(yíng)養(yǎng),這樣才能科學(xué)的達(dá)到目標(biāo)。這共中將正確的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑列入到你的飲食中就顯得尤為重要和迫切,這樣就可以保證身體隨時(shí)有足夠的能量與營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)用以修復(fù)組織刺激增長(zhǎng),同時(shí)不帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)。
增肌常規(guī)營(yíng)養(yǎng)
對(duì)于為增肌訓(xùn)練而選擇的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑,推薦的佳組合包括:乳清蛋白粉、肌酸、支鏈氨基酸(BCAA)和谷胺酰氨。
乳清蛋白補(bǔ)劑是所有補(bǔ)充方案的基本組成部分,作用是毋庸置疑的,臨床證明乳清蛋白可顯著的增加肌肉體積、提高身體機(jī)能、預(yù)防疾病、增強(qiáng)體質(zhì)、提高循環(huán)系統(tǒng)功能、保持皮膚彈性及抗衰老。訓(xùn)練之后與睡眠之前是重要的補(bǔ)充時(shí)機(jī),當(dāng)然兩餐之間配上一些水果與堅(jiān)果也是不錯(cuò)的加餐選擇,甚至對(duì)于那些很難增加瘦體重的人.深夜可以使用乳清蛋白補(bǔ)劑增加一次睡眠中間的營(yíng)養(yǎng)加餐,
支鍵氨基酸(BCAA)組成了肌肉中大約35%的氨基內(nèi)合物,并且在大負(fù)荷負(fù)重運(yùn)動(dòng)中支鏈氨基酸可產(chǎn)生能量從而節(jié)約肌肉其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,防止肌肉丟失,所以應(yīng)該在訓(xùn)練前、訓(xùn)練中與訓(xùn)練后各用3-5克。
另一種極為重要的氨基酸就是谷氨酰胺了,它占人體中總游離氨基酸的60%,機(jī)體處于壓力之下的時(shí)濃度發(fā)生較大變化——免疫及消化道壁細(xì)胞的谷氨酰胺需求量增加,而肌肉組織中的谷氨酰胺急劇下降。一旦血液中的谷氨酰胺低于正常水平,就會(huì)導(dǎo)致免疫力直降引起感染,這就是為什么手術(shù)后的患者與化療的癌癥患者以及艾滋病患者需要經(jīng)常服用谷氨酰胺的有罪。而谷氨酰胺的衰竭并不僅僅發(fā)生在病人身上,大運(yùn)動(dòng)量的體育運(yùn)動(dòng)也會(huì)瓦解身體免疫系統(tǒng),導(dǎo)致肌肉中的谷氨酰胺處于嚴(yán)重的衰竭狀態(tài),合理的補(bǔ)充谷氨酰胺可防止肌肉分解,促進(jìn)機(jī)體恢復(fù),防止過(guò)度訓(xùn)練的發(fā)生。把它放進(jìn)你的蛋白補(bǔ)劑中,在訓(xùn)練后與睡前各服用5克。
后是肌酸——提高能量(ATP)貯備,增強(qiáng)力量,增加肌肉體積,加快疲勞的恢復(fù)。眾所周知,肌酸對(duì)力量性訓(xùn)練的效果顯著要大大優(yōu)于耐力性項(xiàng)目,原因在于無(wú)氧力量依賴于體內(nèi)ATP的含量,而有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目則更多依賴體內(nèi)的糖酵解與脂肪酸供能,所以它是你在健身房負(fù)重訓(xùn)練時(shí)優(yōu)先選擇的基礎(chǔ)補(bǔ)劑之一,值得注意的是以往的肌酸產(chǎn)品大多存在吸收效率低的問(wèn)題,而現(xiàn)豐生產(chǎn)的肌酸產(chǎn)品大多運(yùn)用了酯化技術(shù),從而有助于肌細(xì)胞吸收肌酸的成分,能使肌酸產(chǎn)品大限度的作用于肌細(xì)胞。另外,并沒(méi)有至終地服用一個(gè)均衡的攝入量(每天5克左右)更有效果,以一個(gè)均衡的攝入量攝入肌酸更有助于機(jī)體充分地利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、避免給身體代謝增加額外地負(fù)擔(dān)。