6、多花一點(diǎn)、少吃一點(diǎn)
如果你多花一點(diǎn)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)比較優(yōu)質(zhì)的食物，可能會(huì)因此吃少一點(diǎn)嗎，而且會(huì)比較愛(ài)惜食物；如果這些優(yōu)質(zhì)食物的滋味不錯(cuò)，少量就能讓人感到心滿(mǎn)意足；選擇食物應(yīng)該重質(zhì)不重量。
7、選擇天然甜食
天然食物中的糖分與纖維形影不離，而且纖維可以減緩我們吸收糖分的速度，產(chǎn)生飽足感，避免吸收過(guò)多熱量。和果汁永遠(yuǎn)比不上吃水果，道理就在這里。
8、面包越白，越早買(mǎi)棺材
對(duì)身體而言，精制的面粉與糖分沒(méi)有多大差別，除非另行添加營(yíng)養(yǎng)素。全谷類(lèi)食物中的有益成分項(xiàng)纖維、維生素B族、健康的脂肪，精制的面粉一概缺少、吃下肚就像打葡萄糖點(diǎn)滴。攝取大量的葡萄糖會(huì)造成發(fā)炎反應(yīng)，破壞胰島素新陳代謝。多吃谷類(lèi)食物，盡量不要碰精制面粉。
9、避免吃太飽
中國(guó)恩主張吃飯七分飽；伊斯蘭教先知穆罕默德則說(shuō)，吃飽的肚子應(yīng)該有三分之一是食物、三分之一是液體、三分之一是空氣；換句話(huà)說(shuō)，不要把肚子填滿(mǎn)。法國(guó)人在這方面也值得學(xué)習(xí)。他們不說(shuō)我餓了，而是說(shuō)我有饑餓感。吃完飯之后，他們不說(shuō)我飽了，而是說(shuō)我的饑餓感消失了。這樣你就會(huì)少吃幾口。
10、偶爾違背法則無(wú)妨
對(duì)飲食法則過(guò)度執(zhí)著會(huì)讓你太過(guò)緊張，反而可能有礙身體健康，過(guò)去幾十年來(lái)，西方人對(duì)飲食與營(yíng)養(yǎng)憂(yōu)心忡忡、斤斤計(jì)較，然而并沒(méi)有因此變得更健康或更苗條。我們應(yīng)該一比較輕松自在的心態(tài)，來(lái)面對(duì)各種跟食物有關(guān)的問(wèn)題。其實(shí)真正影響健康的關(guān)鍵因素是日產(chǎn)生活的飲食習(xí)慣。
