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編者按：在這個溫暖的春季里，飲食養(yǎng)生很重要，那么春季飲食應該注重什么呢？春季養(yǎng)生吃什么？接下來小編給大家盤點了一些春季飲食原則，趕快到下文看看學學如何通過飲食保健吧。
多喝水少吃酸 春天飲食需注意的“三多三少”
春天到了，大家對春季的保養(yǎng)尤其是飲食調(diào)護非常關心，那么春天飲食應注意些什么呢？中醫(yī)總結了春季飲食的“三多三少”。
中醫(yī)認為，人的健康長壽秘訣有20個字，即“法于陰陽，和于術數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞”?？梢钥闯?，飲食是其中重要的一環(huán)。春天到了，大家對春季的保養(yǎng)尤其是飲食調(diào)護非常關心，記者就此采訪了中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院中醫(yī)科李建軍主任，他表示，春天飲食應注意“三多三少”。
一、多吃什么？
1、多吃甜
中醫(yī)認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源， 脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥等。
2、多喝水
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，平時多喝水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄， 可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶，有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣升發(fā)，疏散淤滯
3、多吃蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況， 如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，因此要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。
