六建議為孕期準媽媽餐單“解毒”(3)

  孕媽不可選擇零食有哪些

  含鉛食物。

  如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的鉛。鉛對大腦細胞的危害相當大,孕媽媽攝入過量的鉛不但會影響自己大腦的健康,還會給胎兒大腦的健康發(fā)育帶來嚴重的損傷,使智力低下兒的出生幾率增高。  

  含鋁食物。

  如油條、薄脆等。世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克,鋁會影響人的思維能力,過量的鋁會損害人的腦神經(jīng)。約70克油條中的含鋁量就超過了這個數(shù)值。因此,孕媽媽好不要吃油條、薄脆等,也不要用鋁鍋炒菜、鋁壺?zé)?/p>

  含過氧脂質(zhì)的食物。

  如熏魚、燒鴨、燒鵝、炸魚等。這些食物大多都在100℃以上的油中煎炸過,在煎炸過程中會產(chǎn)生對人體有害的過氧脂質(zhì),攝取過氧脂質(zhì)超量會損傷人體內(nèi)的某些代謝酶系統(tǒng),影響大腦的健康。

  含糖精、味精多的食物。

  如一些甜飲料、休閑食品等。糖精和味精都能損害人的大腦。孕媽媽食用糖精和味精會直接影響到胎兒對鋅的攝取,使胎兒智力發(fā)育緩慢,增加癡呆兒的出生幾率,所以,孕媽媽應(yīng)禁食糖精和味精。

  過咸食物。

  如魚干、牛肉干等。成人每天對鹽的需求量大約在6克,長期食用過咸食物會引起高血壓、動脈硬化等癥,影響血液循環(huán)。孕媽媽食用過咸的食物還會引發(fā)或加重妊娠期高血壓疾病。  

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