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編者按:“茶余飯后”道出中國人平時生活中對茶的不離不棄,特別是注重健康的人更喜歡泡些養(yǎng)生茶來喝?,F(xiàn)在正是春夏之交的時候,喝什么茶能養(yǎng)生滋潤身體呢?喝茶的時間有什么講究呢?
DIY4款養(yǎng)生紅茶 水水嫩嫩過初夏
在對紅茶迅速充電過后,你是否已經蠢蠢欲動了,決定靠自己的雙手炮制出獨特個性的紅茶來呢。我們邀請了頗具生活品味的王欣女士,為我們調制四款好味的水果紅茶,藤制的桌椅上擺滿格式的水果和好品質的紅茶,利用好味道和好創(chuàng)意導演一回一個人的健康下午茶。
一、金橘紅茶—養(yǎng)生
新鮮金黃的金橘開口去蒂放入紅茶,紅茶的好味不變然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,聞上去怡人醒腦,紅茶性溫,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配無疑可作為養(yǎng)生的妙方。
如法炮制:
1. 金橘8顆,洗凈,去蒂,開口削成十字花狀待用。
2. 玫瑰作為輔料幾顆就夠,草莓丁和獼猴桃丁放少許即可。
二、混合水果茶—俏皮
豐富的水果讓春天的感覺一下子更親近了,各種水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出調皮的混合清香。隨心情隨時令搭配不同的水果,還可以搭配不尋常的南瓜餅或者麻團之類小食,還有記得后選一個俏皮的杯子啊。
1. 把時令新鮮的水果,獼猴桃、蘋果、梨、草莓等切丁。
2. 沏好一杯紅茶備用。
3. 把水果丁統(tǒng)統(tǒng)放進水杯,然后倒上泡好的紅茶。