蘿卜療疾方
吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。此時正值吃蘿卜的佳季節(jié)。我國古代醫(yī)書里有許多蘿卜食方:
鮮蘿卜汁 蘿卜切碎略搗,絞取汁液,加適量蜂蜜或糖冷服。此方能清熱、生津、止渴,用于煩熱口渴、消渴多飲(不加糖或蜜),也可用于膽石癥的預防,防止膽結石的形成。
蘿卜醪糟 蘿卜取汁,加入醪糟汁200毫升,加熱后飲用。此方具有暖脾胃的功效,特別適宜脾胃虛弱、腹脹不適者飲用。
糖漬蘿卜 蘿卜切片,加白糖2~3匙,拌勻,擱置一夜,即浸漬成蘿卜糖水,取水頻頻飲服。本方有化痰止咳、潤肺利咽之效,適用于急慢性支氣管炎以及咽喉腫痛。
蘿卜生姜汁 蘿卜200克,生姜30克切碎榨取汁,頻頻含咽。能清熱、利咽、化痰,適用于痰熱咳嗽、急慢性咽炎。
蘿卜菜湯 新鮮帶纓蘿卜,剁碎煎湯,出鍋后加少許食鹽,吃蘿卜及蘿卜纓,喝湯。此方具有解毒、治痢、止瀉的功效。
蜜炙蘿卜 蘿卜切成一指厚的片,蘸上蜂蜜,放平底鍋中用小火焙,使其香熟而不焦。放冷后嚼著吃,用淡鹽水送服。本方能利尿通淋,對尿路結石有一定的治療作用。