母親節(jié)養(yǎng)生 為媽媽們準備的5款養(yǎng)生糾虛膳食
素菜
永遠的牽掛--香菇娃娃菜
盈盈綠意,抹不去媽媽大地般深厚的愛意;無論綠葉飄向哪里,那深沉的大地將永遠是溫暖的歸宿。
主料:娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點)2棵
輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油
制作:
1.將娃娃菜或白菜葉卷起來;香菇去根部;
2.雞湯少許入鍋燒沸,加入切好的白菜和蘑菇,燒開;
3.加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;
4.加入濕淀粉勾芡,點半勺香油,即可出鍋。
1.娃娃菜:營養(yǎng)功效同大白菜差不多,具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
2.香菇:香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。