“苦中作樂”補腎助肝 炎夏多吃苦味美食(3)

  專家談夏季養(yǎng)生之道

  夏天到了,陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來。夏季如何養(yǎng)生?夏季養(yǎng)生之道有哪些?寧夏營養(yǎng)學(xué)會副理事長劉敦華指出,夏季養(yǎng)生的基本原則為:盛夏防暑邪;長夏防濕邪。要注意保護人體陽氣,防止因過分貪涼而傷害體內(nèi)陽氣。

  重在養(yǎng)心

  劉敦華說,自然界有春生、夏長、秋收、冬藏的季節(jié)特點,作為萬物之靈的人應(yīng)該順應(yīng)天地,順時養(yǎng)生。

  飲食:清淡合理,忌貪冷飲。夏季飲食一般以溫為宜,盡量避免油炸、煎烤等熱量高的食物,應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果等。

  起居:夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,要保持充足睡眠,做到起居有律,并注意臥室涼爽、通風(fēng)。

  情志:放松精神以靜心。養(yǎng)心,首先要調(diào)節(jié)情志,散步、聽音樂、讀書、下棋、游泳等都是不錯的選擇,一定要想法進(jìn)入“心靜自然涼”的境地。

  多進(jìn)稀食:多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法,如早、晚進(jìn)餐時食粥,午餐時喝湯。煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴作用。

  濕為長夏之主氣,濕病就多見于這個季節(jié)。由于空氣中濕度大,加之或因外傷暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居處潮濕,以至感受濕邪而發(fā)病者多。

夏季養(yǎng)生 夏季如何養(yǎng)生 夏季飲食 
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