目錄：
編者按：油鹽醬醋可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪胁荒苋鄙俚臇|西了。但是吃的東西你會(huì)挑選嗎？不要以為只有大品牌，高價(jià)格就一定適合你哦！
你真的會(huì)吃油嗎
也許看到這個(gè)標(biāo)題很多人會(huì)不服氣，這有什么不會(huì)的?那么我先問(wèn)您好幾個(gè)問(wèn)題，您知道中國(guó)居民膳食指南中要求每天吃油不能超過(guò)25-30克嗎?你是否知道食用油的等級(jí)如何劃分?好吧，我再給你出幾道選擇題：
1.您更關(guān)注食用油的哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
□飽和脂肪酸的含量 □不飽和脂肪酸的含量 □單不飽和脂肪酸的含量 □多飽和脂肪酸的含量 □必需脂肪酸的含量 □維生素E的含量 □膽固醇的含量
↓點(diǎn)擊圖片直接進(jìn)入下一頁(yè)↓
2.您認(rèn)為以下哪些油種，更珍貴、健康?
□葵花籽油 □芝麻油 □大豆油 □花生油 □橄欖油 □玉米油 □菜籽油 □油茶籽油 □亞麻籽油
3，您會(huì)留意產(chǎn)品標(biāo)簽上的那些信息?
□營(yíng)養(yǎng)成份 □加工工藝 □保質(zhì)期 □認(rèn)證標(biāo)志 □質(zhì)量等級(jí) □文字說(shuō)明 □無(wú)添加劑成份
是不是有些蒙圈了的感覺(jué)呢?俗話(huà)說(shuō)：“早起開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。”我們每天都在追求營(yíng)養(yǎng)健康的膳食，卻經(jīng)常忽略了膳食基本的油。油和健康息息相關(guān)，我們這次就跟您介紹油應(yīng)該如何選購(gòu)、如何食用、如何存放。
