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編者按:長壽是每個人的愿望,尤其是老年人這種愿望更迫切。飲食和人們的身體健康密切相關,健康飲食是長壽必不可少的因素。那么,老年人的飲食惡習有哪些?老年人如何健康飲食?
影響老人壽命的四大惡習
不良習慣一 多吃少餐
有人調查了1400位60-64歲的老人,發(fā)現(xiàn)每日吃兩頓飯者有1/3患心血管疾病,每日吃5頓飯者(總熱量相等)只有1/5患病。另有一份報告指出,每日就餐次數(shù)在3次或3次以下的人群,肥胖患者占57.2%,膽固醇增高者占51.2%,而每日就餐次數(shù)在5次或5次以上的人群中,肥胖病患者僅占28.8%,膽固醇偏高者占17.9%。專家們分析認為,空腹時間較長,造成體內脂肪積聚的可能性就增大
不良習慣二 晚餐過遲
晚飯時間過遲,并且是進食難消化的食物,會加重膽固醇在動脈壁上的沉積,促使動脈硬化的發(fā)生。有人做過這樣一次實驗:在晚間讓大鼠進食高脂肪飲食,然后馬上入睡,這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進食這些高脂肪飲食,則對血液中的脂肪含量影響不大。