科學(xué)喝牛奶 專(zhuān)家教你牛奶養(yǎng)生的10秘訣
無(wú)論為了美容還是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),牛奶絕對(duì)都是一個(gè)好選擇,但是喝牛奶其實(shí)是有很多禁忌的,方法不對(duì)的話(huà),就浪費(fèi)了牛奶的營(yíng)養(yǎng),降低了效果。那么,有關(guān)專(zhuān)家現(xiàn)在就來(lái)教你科學(xué)喝牛奶的10個(gè)小秘訣。
吃一些點(diǎn)心
先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時(shí)間,與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用,緩慢地排到腸道,便于腸道吸收利用。引用谷物奶比如伊利谷粒多,可以起到同樣的作用。
加熱牛奶
加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進(jìn)行到底。
不要過(guò)熱
70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營(yíng)養(yǎng)兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。但常溫奶使用的是瞬間高溫消毒(UHT)技術(shù),是不會(huì)影響牛奶營(yíng)養(yǎng)的。
搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。
睡前喝奶
專(zhuān)家建議臨睡前喝奶。因?yàn)槭焖臅r(shí)候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期,所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的佳通道。