中醫(yī)飲食之老人養(yǎng)生
不同年齡段的老年人身體的具體情況有所不同，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也是不一樣的。因此，要根據(jù)年齡的不同，來(lái)調(diào)整飲食的方向及側(cè)重點(diǎn)，這樣會(huì)更有針對(duì)性，更有效果。
對(duì)于45歲- 60歲的中老年人來(lái)說(shuō)，主要是根據(jù)身體所患的疾病和身體健康情況合理膳食。例如，早老性癡呆病患者，建議服用含抗氧、化物的維生素E，能減緩癥狀的發(fā)展;高血壓患者，要少吃鹽，食用含豐富鉀的食物，如干杏、豆類和干果。這個(gè)年齡段的中老年人在飲食中還要增加水果和蔬菜的比例，減少肉的攝入量，脂肪的攝入量更是要降低3026;多吃纖維豐富的食物。中年人擔(dān)心患前列腺病，可以多吃含有豐富的鋅、維生素E、低飽和動(dòng)物脂肪的食物。芝麻、瘦肉、肝臟等含有豐富的鋅。魚(yú)肝油、葵花子油等富含維生素E。
60歲~ 65歲的老年人，營(yíng)養(yǎng)需要量同中年人相似，但身體需求的熱量更少，而需要更多的維生素D。老年人食用脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比率同成年人接近。
65歲以上的老年人，通常會(huì)缺鎂和鉀，有的老年人也會(huì)缺少維生素C、鐵、維生素D_B一胡蘿卜素和大多數(shù)B類維生素。因此，應(yīng)該多食用含有豐富抗氧化物的食物，如水果、蔬菜、植物油、纖維素、含油多的魚(yú)和低脂肪動(dòng)物肉等。
老年人合理健康的飲食，有助于防治疾病，強(qiáng)身健體，不同年齡段的老年人更要針對(duì)自身特點(diǎn)，注意合理飲食。
