速凍食品怎樣吃更健康
搭配其他食物一起吃，通過(guò)食物多樣性增加營(yíng)養(yǎng)可以多搭配肉類，肉類中的蛋白質(zhì)和鐵等礦物質(zhì)含量豐富，或是搭配蔬菜，蔬菜中的維生素和膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)很豐富。
購(gòu)買速凍食品要根據(jù)家中的人數(shù)，不要一次性買太多。購(gòu)買多，很容易長(zhǎng)時(shí)間置放在冰箱中，食品的外觀、口味都會(huì)發(fā)生不好的變化。
避免多次冷凍解凍。如多次冷凍和解凍，細(xì)菌很快滋生，而且營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)大量流失。
速凍食品無(wú)需單獨(dú)解凍，直接烹調(diào)即可食用。主食(餃子、餛飩、饅頭)，輔食(肉丸、肉塊等)，不用單獨(dú)解凍，可直接放入鍋中烹調(diào)或是煮。因?yàn)槭撬賰鍪称?，放入高溫的鍋中，?huì)很快融化，如果單獨(dú)解東很容易造成營(yíng)養(yǎng)素的流失，而且口感也會(huì)下降。
總之，速凍食品在為我們節(jié)省時(shí)間，提便利的同時(shí)，只要合理選擇，在合理搭配，也能讓我們的飲食更健康。
