夏季飲食，清淡為主
《內經》在治療思想上有“用溫遠溫，用熱遠熱，食亦同法”之論。遠，即避開的意義，強調治療上不僅要注意用藥的寒熱之性，還要注意季節(jié)的氣候特征，飲食 亦應如此。因此，夏季不應服太多溫熱性大的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圓等。否則，一方面極易導致陽熱過盛;另一方面，由于夏季陽氣偏于浮于表， 胃腸的陽氣并不足，很容易導致消化不良引起的腹部脹滿、腹瀉等病癥。所以古人認為夏季是難養(yǎng)生的季節(jié)，一則暑熱外蒸，一則腹內陰冷，飲食稍有不慎，極易 罹患腹瀉。
當然，《內經》雖然主張夏季的飲食不能過熱，同樣亦不可過多寒涼。因為夏季雖然體表陽熱之氣偏盛，但體內的陽氣并未亢 盛，大量食入冷飲、瓜果等同于毀損人體的陽氣，這就違背了“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生思想。因此，在夏季，飲食應以清淡為上，以蔬菜、谷類食物為主，可以多食用粥 類食物，避免過分的寒涼與溫熱。
