編者按：立秋已過(guò)，秋季已悄悄來(lái)臨。秋季，人們?nèi)菀仔臒庠辏锌赡芟萑胨^的“季節(jié)憂郁”，如何擺脫這種窘境，看看下面三種膳食的介紹。
三款食物改善秋季心煩氣躁
秋季白晝時(shí)間較長(zhǎng)，悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)，甚至通宵難寐，小編帶來(lái)三款日常膳食對(duì)失眠有良好的治療作用。
蜜棗扒山藥
【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網(wǎng)油(碗口大)一張，熟豬油15克， 白糖200克，桂花鹵、水淀粉各適量。
【制作】山藥洗凈煮熟，冷后剝?nèi)テ?，?-4厘米長(zhǎng)的段，再順長(zhǎng)剖為4片;蜜棗用熱水洗 凈，切成兩半，去核;豬網(wǎng)油洗凈，瀝干水分;櫻桃去核備用;扣碗內(nèi)抹上豬油，把網(wǎng)油平墊碗底，上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周圍，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，稍 淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。取出扣碗，挑凈桂花渣和油渣，翻扣于盤(pán)內(nèi)，鍋內(nèi)注清 水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤(pán)內(nèi)。
【服法】每日服2-3次。
【功效】補(bǔ)益脾胃，滋腎養(yǎng)心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有 增進(jìn)食欲、養(yǎng)心安眠、防病保健之功效。
蓮子百合瘦肉湯
【功效】益氣調(diào)中，補(bǔ)虛損，交心腎，安神，益智，清心。
適應(yīng)癥：神經(jīng)衰弱，心悸失眠，病后體弱等。
蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。
【制作】蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。
