5.柳橙：維生素豐富，吃比喝更有益
■夥伴食物：檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果。
■建議：每天吃1份。
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，在降低慢性疾病的發(fā)生率上，扮演了重要的角色。許多研究發(fā)現(xiàn)，柳橙可以維持心臟健康，并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病，以及許多慢性疾病。>>>長期睡眠不足 9惡習(xí)讓你老的快
柑橘類水果從里到外都有營養(yǎng)價(jià)值。柳橙果肉所含的維生素C濃度，是果汁的10倍，因此，吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。不過，維生素C溶於水，無法留在體內(nèi)，所以好每天從飲食來源中補(bǔ)充，使細(xì)胞和血液中的維生素C維持在適當(dāng)濃度。
柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠，在降低膽固醇、穩(wěn)定血糖方面，效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式，也可以順便挖一點(diǎn)果皮，攝取檸檬油精。柑橘類水果的果皮含有許多營養(yǎng)，但如果要吃果皮，記得先仔細(xì)清洗，或者好買有機(jī)的柑橘類水果。>>>5個(gè)異?，F(xiàn)象 暗示你越來越老
6.南瓜：富含類胡蘿卜素(α+β)
■夥伴食物：紅蘿卜、地瓜、橙椒。
■建議：每2～3天吃一次，每次1.5杯。
