編者按：許多人都認(rèn)為新鮮的東西的才是好的，吃東西就要吃新鮮的。但是你知道嗎，有的東西在新鮮的時(shí)候吃是有毒的，你知道哪些東西在新鮮吃的時(shí)候是有毒的嗎?下面就趕緊去跟著小編去看看吧!
一、牛奶
一些人喜歡吃“現(xiàn)擠”的牛奶，認(rèn)為這樣新鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其實(shí)這樣做導(dǎo)致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來(lái)自以下因素：擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環(huán)境衛(wèi)生;裝牛奶容器的消毒狀況;奶牛的健康狀況(是否感染了布氏桿菌、結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。
二、鮮黃花菜
鮮黃花菜中含有秋水仙堿，進(jìn)食后可使人體產(chǎn)生中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、腹痛，大量進(jìn)食可導(dǎo)致血尿，便血，甚至死亡。經(jīng)蒸煮加工的干品黃花菜，其秋水仙堿被溶出，則不會(huì)導(dǎo)致人體中毒。
三、鮮海蜇
鮮海蜇含有毒素，不可食用。只有經(jīng)過(guò)食鹽碘鹽加明礬使鮮海蜇脫水?dāng)?shù)次，才能讓毒素排盡。
四、鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，食用后若被太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可導(dǎo)致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品，在曝曬過(guò)程中會(huì)分解大部分啉類，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含的剩余毒素會(huì)溶于水，因此水發(fā)的干木耳無(wú)毒。
五、桶裝水
桶裝水在裝桶前往往采用臭氧消毒處理，因此剛灌裝好的桶裝水里含有較高濃度的臭氧，對(duì)人體存在潛在隱患。好將桶裝水放置2天，使臭氧自然消失后再飲用。
