編者按：到了冬季，人們的免疫力就下降了，就很容易生病，你想知道如何來提高免疫了嗎?幾天小編就為大家打來了幾種能夠提高免疫力的食物，馬上跟著小編去看看吧!
白蘑菇
不要小看這種蘑菇的營養(yǎng)價值，白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關(guān)。此外，白蘑菇也含有維生素B2和煙酸，這兩種物質(zhì)對免疫系統(tǒng)的健全很重要。動物實(shí)驗(yàn)顯示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗腫瘤方面都有作用。
卷心菜
卷心菜同樣也富含谷胱甘肽，因而也能增強(qiáng)免疫力。寒冷的冬季，價格便宜，拿來燉湯，待抗氧化物質(zhì)慢慢燉出來后，可以增加食物中的營養(yǎng)價值。
杏仁
在生病的時候，一抓的量就可以力挺你的免疫系統(tǒng)。四分之一杯的量就包含了每天維生素E需求量的一半，足以幫你增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。杏仁還含有核黃素、煙酸和B族維生素，這些都可以幫助對抗疾病。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的維C，但是科研人員還無法證實(shí)在感冒時，人體僅靠食物就能獲得足量的維C來對抗感冒。但是，葡萄柚富含一種天然的具有增強(qiáng)免疫力的化合物，類黃酮。如果不喜歡葡萄柚，可以試試桔子或橘子。
麥芽
麥芽作為小麥的種子，用來給小麥提供養(yǎng)分。麥芽富含大量的營養(yǎng)成分，包括鋅，抗氧化劑以及B族維生素。同時也富含大量的纖維、蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪。用麥芽代替常用的面粉烹飪烘烤的食物吧。
低脂酸奶
每天一杯酸奶能減低患感冒的幾率。記得看標(biāo)簽上是否標(biāo)有“live and active cultures”，這意味著酸奶中的益生菌處于良好的狀態(tài)。一些科研人員認(rèn)為酸奶可能刺激免疫系統(tǒng)從而對抗疾病。酸奶還富含維生素D，近的研究顯示維生素D缺乏會患感冒和流感的高風(fēng)險(xiǎn)。
