熟話說(shuō)的好:“一年之際在于春”,那么春季我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦了一下可以護(hù)肝健脾的春季養(yǎng)生食譜,來(lái)幫助大家來(lái)養(yǎng)生,馬上跟著小編去看看吧!
胡蘿卜芹菜粥
粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克,番茄用來(lái)開(kāi)水燙一下后剝皮去籽瓤,切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升,先用旺火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油,稍煮即成,調(diào)入食鹽、味精、香油。
功效:春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺3孕┣鄄酥?,可滋陰養(yǎng)肝、清肝明目。
紅棗花生粥
紅棗、花生、冰糖各30~50克,大棗、花生洗凈備用,將花生放入砂鍋,加適量水,熬煮1個(gè)小時(shí),再加入大棗熬煮30分鐘,調(diào)入冰糖即成。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
功效:有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效,適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者?;蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇?,對(duì)肝炎有良好療效。
山藥薏米粥
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少許。將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。
功效:山藥補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。