你是否對(duì)著一堆黑乎乎的,片狀的長(zhǎng)條形的阿膠無(wú)從下手,你知道阿膠怎么吃嗎?沒(méi)關(guān)系,今天小編就給大家介紹一下阿膠比較常見(jiàn)的的三種吃法即傳統(tǒng)吃法,烊化法和阿膠食療法還有及其功效,讓我們一起去看看吧!>>>阿膠的功效與作用及食用方法 薦3款阿膠養(yǎng)生食譜
阿膠怎么吃
阿膠的吃法一:烊化法
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說(shuō)明書中常見(jiàn),但是阿膠說(shuō)明書上往往也沒(méi)有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎好研成粉末。然后按說(shuō)明書取阿膠粉末3-9克,加冰糖用開(kāi)水沖開(kāi),并攪拌均勻。也可根據(jù)個(gè)人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用外,還對(duì)心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二:傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法
做法:1、一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無(wú)硬塊即可。
2、:可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個(gè)人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時(shí),傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。
功效:阿膠的這種吃法適合日常保健,對(duì)女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。