薏米煲湯消水腫
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨(dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少。中醫(yī)上說，薏米能健脾胃、消水腫。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白。
薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但營養(yǎng)豐富，容易消化，而且能起到非常好的滋補(bǔ)減肥的效果。
高粱點(diǎn)心營養(yǎng)高纖維
高粱米磨成面粉做成點(diǎn)心，可以加速營養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團(tuán)，把高粱面團(tuán)按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更加美味，在享受美味的同時也能減肥哦。
蕎麥面條增加飽腹感
蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚(yáng)，膳食纖維卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們?yōu)榱?xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，所以在減肥的時候吃蕎麥面可以大大的增加飽腹感哦。
蕎麥面條適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，做的時候一定要泡得時間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，而肉末好采用羊肉末，羊肉溫暖養(yǎng)胃，和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?/p>
1.膳食纖維能助消化，防治便秘，防治痔瘡;
2.膳食纖維還能提高免疫里，平衡體內(nèi)的荷爾蒙及降低與荷爾蒙相關(guān)的癌癥;
